martes, 5 de agosto de 2014

Bizcocho microondas

Ingredientes
1/2 vaso de leche
1 vaso de aceite
1 vaso de azúcar
2 vasos de harina
5 gramos de levadura en polvo
3 huevos
1 cuchara de canela
1 cuchara de azúcar vainillado
1 cuchara de granitos de anisillos
Elaboración: Bizcocho al microondas
1. Mezclamos la leche, el azúcar y el aceite. Removemos bien.
2. Añadimos la harina, la levadura y los tres huevos.
3. Seguimos batiendo con una varilla hasta tener una masa homogénea.
4. Echamos la canela en polvo, los anisillos en grano y el azúcar.
5. Volcamos todo a un molde de silicona con agujero en el medio. Si el bol es de cristal tardará más en hacerse.
6. Lo metemos al microondas durante 9 minutos a potencia máxima.
7. Cuando el bizcocho está listo se decora al gusto con frutas o caramelo.

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