#Receta
Hojuelas.
Dulces tradicionales de #SemanaSanta.
Ingredientes:
- 250 g. Harina
- 60 ml leche (puedes infusionarla previamente con canela y limón)
- 50 ml aceite de oliva virgen extra
- pizca de sal
- 1huevo
- azúcar para rebozar
Proceso:
Mezclamos todo hasta obtener una masa homogénea. La dejamos reposar y luego estiramos con un rodillo lo más fino posible.
Cortamos en rectángulos y freímos.
Rebozar en azúcar.
Facilísimas de hacer!
Y, además, si te sobra masa o no quieres hacerlas todas dulces, puedes utilizarla para hacer unas empanadillas.
Te animas?
#
