Galletas hungaras

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Bizcocho de galletas

Ingredientes
150 g de chocolate fondant en trozos
1 paquete galletas maria (200g)
2 cucharaditas levadura química
en polvo
100 g de mantequilla en trozos a
temperatura ambiente
75 g de azúcar
3 unidades huevos

Preparación
1 Precalentar el horno a 180ºC
2 Poner el chocolate en el vaso y trocee 5 seg/vel 5 (no tiene que quedar
pulverizado) Retire del vaso y reserve.
3 Sin lavar el vaso, poner las galletas y pulverizar 20seg/ vel 9.
4 Añada la levadura ,la mantequilla, el azúcar y los huevos y programe
15seg/vel 7.
5 Incorporar el chocolate reservado y mezclar con la espátula.Verter la mezcla
(es una masa densa) en un molde de corona previamente engrasado o forrado
con papel de horno y hornear a 180ºC durante 40 minutos.
Comprobar que el
bizcocho está hecho insertando un palo de brocheta en centro del bizcocho y
sale seco.