Bizcocho chocolate con cola cao

Receta de Bizcocho de Chocolate con ColaCao

Ingredientes:31/10/2012 

Este Bizcocho de Chocolate lo vamos a hacer con Colacao, el clásico de nuestros desayunos esta vez lo vamos a usar como base para preparar un postre muy rico, seguro que os gusta. 

Si quieres tener más éxito preparando nuestra receta, échale un vistazo al video que te presentamos.

- Harina, 1/4 de kilo
- ColaCao, misma cantidad
- Azúcar: Un poco menos que harina
- Mantequilla tulipan: igual que azúcar
- Leche entera; 160 ml
- Huevos tamaño L, necesitamos 4
- Levadura, un sobre royal

Preparación:

Vamos a mezclar en un recipiente grande el colacao con la harina, también añadimos la levadura y mezclamos todo bien. 

Ahora usamos otro recipiente para batir los huevos, y añadirle el azúcar. Removemos todo con ganas.

Ahora le agregamos la mantequilla un poco derretida y la leche. Al igual que antes hay que mezclarlo todo muy bien.

Unimos ambas masas, batiendolo bien a mano hasta que la masa resultante sea homogénea.

Preparamos el molde con la mantequilla extendida por toda la base, y vertemos la masa en el molde ocupando bien todo el molde.

  Calentamos el horno a 185 grados más o menos. Metemos el molde con la masa y lo dejamos unos 45 minutos, siempre comprobar antes de sacar, pinchando con un cuchillo. 

Chapiñones rellenos

Receta de champiñones rellenos

17 de noviembre de 2008 | 22:48 CET

Pintxo

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Aunque confieso que la receta que más me gusta de champiñones, son los champiñones al ajillo también tengo que decir aburre un poco comerlos siempre de la misma forma así que está vez me he invitando una receta de champiñones rellenos con bechamel, jamón y cebolla. Solo espero que os guste tanto como a mí.

Lo primero que tenéis que hacer es ir en búsqueda de unos champiñones bien hermosos que nos permitan rellenarlos en condiciones. Una vez conseguidos, solo tenéis que seguir los siguientes pasos.

Ingredientes para 2 personas.

10 champiñones de unos 4 cm de diámetro, 60 gr de jamón serrano en tacos, 60 gr de cebolla, 10 gr de mantequilla, 15 gr de harina, 250 ml de leche, sal, aceite de oliva, pimienta, queso para fundir.

Elaboración.

Le quitamos el pie a los champiñones, pero no lo tiramos ya que picados bien finos nos sirven para el relleno.

Cortamos el jamón en tacos y la cebolla bien fina. Mezclamos con los champiñones picados y lo saltemos durante unos 5 minutos, con una pizca de sal, en una sartén.

Le añadimos la mantequilla y cuando esté derretida añadimos la harina. Mezclamos bien y dejamos hacerse un minuto. Añadimos la leche caliente poco a poco y removemos.

Una vez alcanzado una salsa bechamel espesa dejamos cocer unos 5 minutos más, siempre controlando que no se pegue.

Rellenamos los champiñones y horneamos a 170 ºC durante 15 minutos. Sacamos, ponemos un queso para fundir y metemos 5 minutos más al gratinador.