Pollo con almendras estilo chino

Recetas de Pollo con Almendras en Thermomix 

 60 gr. de aceite de oliva 

4 filetes de contra muslo de pollo sin piel 

20 gr. de salsa de soja 

30 gr. de almendras tostadas 

4 cucharadas de ketchup 

2 o 3 gotas de tabasco 

1 chorrito de miel 

1 cucharadita de maicena Pimienta molida y Sal 

 Cómo preparar Pollo con Almendras con Thermomix Ponemos el aceite en el vaso y programamos 6 minutos, temperatura Varoma a velocidad 1. Durante este tiempo, cortamos los filetes de pollo en tiras y los salpimentamos. Cuando hayan terminado los anteriores 6 minutos, programamos 7 minutos a temperatura Varoma, giro izquierda y velocidad cuchara. Vamos añadiendo el pollo en tiras poco a poco por el bocal. Si en lugar de almendras tostadas tenemos almendras crudas, podemos tostarlas rápidamente en el microondas. Las ponemos 3 minutos esparcidas por un plato y si vemos que no han quedado lo suficientemente tostadas, las hacemos un minuto más.

 Añadimos la salsa de soja, las almendras enteras, el ketchup, la salsa de tabasco, la miel y la maicena previamente disuelta en medio cubilete de agua.

 Programamos 3 minutos a temperatura Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Retiramos el Pollo con almendras del vaso de nuestra Thermomix y podemos servirlo