Quesada pasiega

Receta de Violeta

ingredientes

• 1 cuajada ( el envase lo utilizas para las medidas)
• 2 de azucar
• 4 de leche
• 2 de harina
• 75 grs de mantequilla
• 2 huevos (mejor caseros)

se bate todo bien

• Añadimos ralladura de limon y se vuelca la mezcla en una bandeja(con papel de horno para que no se pegue). Espolvoreamos canela por encima.

Y metemos al horno previamente precalentado a 200 grados
Lo dejamos 40 minutos