natillas

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Natillas

TM6 TM5 TM31

Natillas

4.7

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Dificultad

fácil

Tiempo de preparación

10min

Tiempo total

40min

Raciones

6 raciones

Ingredientes

90 - 130 g de azúcar

3 huevos "M" a temperatura ambiente

600 g de leche entera a temperatura ambiente

1 cucharadita de azúcar avainillado

1 cucharada de maicena (5-15 g, ajuste a su gusto) (opcional)

6 galletas maría (opcional)

canela molida (para espolvorear)

Ponga en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar avainillado y la maicena y programe 8 min/85°C/vel 3.5. Después, retire el cubilete y mezcle 2 min/vel 3. Vierta las natillas inmediatamente en 6 boles individuales o una fuente honda (puede poner una galleta tipo maría en la superficie), deje enfriar y sirva espolvoreadas con canela.