alioli

Lo primero es que apuestes por comprar todos los productos necesarios para poder llevar a la práctica esta receta: 250 gramos de aceite de girasol 50 gramos de aceite de oliva 20 gramos de zumo de limón. 50 gramos de dientes de ajo. 1 cucharadita de Sal. Preparación Una vez que tienes ya todos esos ingredientes, llega el momento de elaborar la receta siguiendo estas indicaciones: Pela los ajos y échalos en el vaso del robot junto con la sal y los 50 gramos de aceite de oliva y el zumo de limon y picamos todo velocidad 5 / 2 minutos aproximadamente. Lo que buscamos es que quede como una crema sin trozos A continuación, después de haber usado la espátula bajar los restos de la mezcla hacia el fondo del vaso, vuelve a programarlo a la misma velocidad pero solo durante unos 30 segundos / velocidad 5. Luego, coloca la mariposa en la Thermomix y tapa el vaso, para programarlo a velocidad 3. Lo que deberás ir haciendo es añadiendo el resto del aceite de girasol poco a poco en forma de hilo por el bocal hasta que la salsa esté homogénea.

fuente original: ( recetasparathermomix.com ): salsa alioli con la Thermomix https://recetasparathermomix.com/alioli-la-thermomix/